Valle de Casablanca

Febrero 11, 2017 924 Lecturas

Uno de los principales focos turísticos de la industria vitivinícola chilena, se ubica a 18 km del Océano Pacífico y a 64 km de Santiago y está rodeado por la Cordillera de la Costa.

El Valle de Casablanca es una denominación de origen chilena (dic. 1994) para vinos procedentes de la subregión vitícola homónima. Este valle se encuadra dentro de la región vitícola de Aconcagua y comprende la comuna del mismo nombre de la Región de Valparaíso. La influencia del mar en esta subregión, ayuda a mantener una temperatura moderada que oscila entre 27ºC y 23ºC durante los meses de Enero y Abril, viéndose frecuentemente afectada por heladas, que en su medición histórica más baja ha llegado a los -8ºC. Su condición de "valle de clima frío" le ha dado un excelente reconocimiento comercial, que se traduce en condiciones ideales para el cultivo de variedades tintas como Pinot Noir, Syrah y Carménere, y de variedades blancas como Sauvignon Blanc y Chardonnay, que producen vinos de aroma cítrico intenso. La superficie de viñedos ocupa unas 3.700 ha.

A Casablanca se le suele mencionar y reconocer como valle, pero de hecho no lo es, ya que no presenta un curso aluvial divagante. La figura y reconocimiento de un "Valle de Casablanca", responde sólo a una figura comercial y asociativa, y también como referencia geográfica.

Existe una viña (bodega) con el mismo nombre del valle, Viña Casablanca, propiedad de Viña Santa Carolina, que originalmente no era del valle, sino que de Lontué, Provincia de Curicó.

Algunos viñedos del Valle de Casablanca: Viña Miramar, Viña Casas de Bosque, Viña Veramonte, Estancia del Cuadro, Viña Matetic, Emiliana, House, Catrala, Kingston, La Recova, Quintay, Loma Larga. 


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